Denominación de Origen Rías Baixas.

Constituye la denominación con mayores dimensiones, 35 ayuntamientos que se distribuyen en cinco subzonas de producción vitivinícola: Condado de Tea, O Rosal. Ribeira do Ulla, Soutomaior, y Val do Salnés. Las uvas que autorizan el consejo regulador de la denominación son las siguientes variedades; albariña, loureira, treixadura, caíña, torrontés godello, espadeiro, loureiro, souson brancellao y mencía .

El área geográfica de esta denominación al ser la más extensa de Galicia ofrece multitud de recursos turísticos y posibilidades para el disfrute de nuestros clientes. Es también la zona vitícola más explotada turísticamente, cuenta con varias rutas centradas en el vino. 

Destaca la villa de Cambados por ser la capital del vino albariño, declarada conjunto histórico-artístico, pueblo que cuenta con un parador y con el Museo del Etnográfico e do Viño de Cambados. En las Rías Baixas el turista puede disfrutar de extraordinarios paisajes como el Complejo Intermareal de Umia- O Grove, el Monte de Siradella, o vivir una experiencia inolvidable gracias al turismo mariñeiro. 

La subzona de la Ribeira do Ulla, a tan sólo 20 kilómetros de la capital gallega, permite conocer los secretos de las camelia en el pazo de Santa Cruz de Ribadulla y Oca.

Onde hai bó hórreo, hai boa casa.

Desde un punto vista arquitéctonico, el hórreo es el elemento más importante de la casa agrícola, de mayor interés espacial y constructivo, convirtiéndose en  un elemento fundamental de nuestra geografía.

El hórreo se ha utilizado desde épocas prehistóricas como granero de distintos cereales, sobre todo como almacén de secado de maíz.

La economía rural es de subsistencia, esto hará que sea necesario un  granero de capacidad proporcionada al volumen de la cosecha, de ahí que sea el representante de la capacidad productiva de la casa.

No solo responde a la necesidad de almacenar, sino también de secado, lo que condicionará la elevación respecto al suelo, para evitar la humedad, y la aparición de las aberturas laterales para la ventilación. 

Geograficamente se sitúan en la zona Noroeste de la Península Ibérica: Galicia, Asturias, León y Norte de Portugal, y en el Norte y Centro de Europa.

Elementos constructivos

1. Cimentación. 

Se suelen situar en puntos donde existe una roca, ya que hace innecesaria la cimentación, o al menos mínima. Si esto no ocurre, se construirá una solera para proporcionar una superficie horizontal, normalmente de cachotes de piedra, puidiendo incluso utilizar como solera los propios muros de cierre de la finca.

2. Soportes.

El pie es uno de los  elementos fundamentales  del hórreo, debe sorportar todo el peso y separar la cámara del suelo. Los soportes pueden adoptar tres formas.

• Columnas
• Cepas
• Celeiros

3. Arandelas de piedra.

Conocidos normalmente como ''tornaratos'' para evitar el acceso a la cámara de los roedores y facilitar el asentamiento en los soportes. No se encuentran en los hórreos más primitivos. Son normalmente de base circular o cuadrada.

4. Cámara

Es el elemento central del hórreo. Normalmente constituido por cuatro vigas en las que se apoyan los parametros laterales, dos longitudinales y dos transversales. El suelo de la cámara está formado por tablones de madera o por lajas de piedra. Sobre las vigas, los dinteles que sujetan el tejado.

5. Elementos de cubrición. 

Lo más común en Galicia son las plantas rectangulares y de ahí, la cubierta a dos aguas, excepto en algunas zonas de Lugo con plantas cuadradas  y cubiertas a cuatro aguas. Pueden emplearse diferentes elementos  como teja, pizarra, placas de piedra .

Tiene singular importancia la introducción de elementos ornamentales ajenos a la función utilitaria  de la edificación, como cruces o pináculos. Se trata de elemtos simbólicos, para la protección ya que de la cosecha dependía la casa.